NHKスペシャル 国際共同制作和食～味と香りの奇跡のハーモニー＠浅利妙峰「こうじの素晴らしさ」坐来大分

我がふるさとの宝物。。。浅利妙峰が伝える「こうじの素晴らしさ」。。。｡.☆*:.｡.☆*†


いま　和食が　ユネスコの無形文化遺産となり　アスペルギルス オリゼーとして　世界にその不思議の旨みを発信します！！。。。｡.☆*:.｡.☆*†


皆様　ぜひ　ご覧下さいませ～☆。。。｡.☆*:.｡.☆*†



NHKスペシャル｜国際共同制作和食～味と香りの奇跡のハーモニー～（仮） 。。。｡.☆*:.｡.☆*†

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ＮＨＫスペシャルの番組公式サイトです。。。。｡.☆*:.｡.☆*†







浅利妙峰様には、銀座　坐来大分で、素晴らしい講演会＆お食事会をお願いしたご縁もあって本当に嬉しいです☆奥深い麹の旨みの世界。。。放映が今からとても楽しみです｡.☆*:.｡.☆*†




お雛様の翌日とあって　可憐な雛のおちらし寿司に。。。笑顔が並んだ　和やかな　初春の思い出のお味。。。アンコールで　お楽しみ下さいませ｡.☆*:.｡.☆*†




浅利妙峰が伝える「こうじの素晴らしさ」＠坐来　大分｡.☆*:.｡.☆*†


梅原総料理長の素晴らしいお料理｡.☆*:.｡.☆*†






麹を使った　酒まんじゅうも　ふっくら　美味しく　満員御礼｡.☆*:.｡.☆*†






デザートは麹のアイスクリームに大分いちごを添えて。。。春　爛漫　の　甘い香りの一日となりました｡.☆*:.｡.☆*†


浅利妙峰様　　参加の皆様　　関係者の皆様に　心から　感謝申し上げます｡.☆*:.｡.☆*†

平成２４年度第２回花豊会講演会のご案内 ｡.☆*:.｡.☆*†