雨の日の代官山。。。
ミニマリアとランチは
ル・プティ・ブドンへ。。。.゜。*.。♡
クラシックなフレンチに遊び心を効かせたモダンなブラッセリー。。。.゜。*.。♡
レストラン・ル・プティ・ブドンは1998年に代官山ヒルサイド・ウエストにオープンしました。
アンドレ・パッション氏のご長男、パトリック・パッションの行き届いたサービス☆
おちかくということもあって開店以来のおつき合いです。。。.゜。*.。♡
シェフのベルナール・アンクティル氏は、13歳で料理人の道を志し、1982年、フランス大使館でミッテラン大統領と昭和天皇の晩餐会で総料理長を務めたかた♪ 2003年3月からこちらのシェフに☆
皆様、六本木のブラッスリーベルナールを覚えていらっしゃいませんか?
そう、かっては、あのブラッスリーベルナールのオーナーシェフ♪
学生時代、mariaもお気に入りだったお味を 30年の時を越えても こうして 娘と楽しむことのできる幸せを思います。。。.゜。*.。♡
シェフの作るお料理は出身地でもあるノルマンディー地方の風。。。
今日のシェフからの一皿は 白身魚のムース。。。ほんの一口サイズのお楽しみですが、いつもとびきり美味しいアミューズが待っています。。。.゜。*.。♡
プロヴァンスの香り。。。.゜。*.。♡
リンゴとポロ葱のタルト シードルソース。。。.゜。*.。♡
長野から届いた野菜のソテー。。。.゜。*.。♡
手長エビのガレット仕立て ピストゥー風味、手長エビの殻から取ったソース添え。。。.゜。*.。♡
ヒラメと秋のきのこのピラフ添え。。。.゜。*.。♡
甘い誘惑。。。ワゴンサービスのデザート。。。.゜。*.。♡
モンブラン。。。.゜。*.。♡
ココナッツのアイスクリーム。。。.゜。*.。♡
明日は 未来は。。遠く遠く 。。。お紅茶と 夢見心地な おしゃべり。。。.゜。*.。♡
ミニマリアに サプライズ☆ 。。。.゜。*.。♡
パトリックから 優しい気持ちが詰まった ピスタチオのタルトの贈り物。。。.゜。*.。♡
今夜 アフターディナーテイーにいただきますね。。。.゜。*.。♡
雨の日のお散歩は ARTなひと時で 締めくくり。。。
ヒルサイドフォーラム シェル美術賞展2009 SHELL ART AWARD 2009。。。.゜。*.。♡
人は 想いを託す。。。 絵画に お料理に 言の葉に。。。
銀色の雨のしずく。。。秋はゆっくりと 暮れてゆきます。。。.゜。*.。♡
シェル美術賞展2009 SHELL ART AWARD 2009
会場 ヒルサイドフォーラム
〒150-0033 東京都渋谷区猿楽町18-8 ヒルサイドテラスF棟
日時
2009年11月11日(水)~2009年11月15日(日)
10:00~19:00 (入場は18:30まで)※会期中無休
主催
昭和シェル石油株式会社
シェル美術賞展は、1956年にスタートし、当時の美術界に大きな影響を与えたシェル美術賞、また平成に新しく開催された昭和シェル現代美術賞の実績を踏まえ、新しい現代絵画の表現を担う優秀な若手作家(40歳以下が対象)を発掘することを目的とした公募展です。
代官山 レストラン ル・プティ・ブドン
東京都渋谷区鉢山町13-13 ヒルサイド・ウエストA
tel. 03-5457-0086
営業時間/ランチ11:30~14:30、ディナー18:00~22:00
定休日/無休
http://www.pachon.co.jp/jpn/petit_bedon/