ハイブリッド トラットリア クヨール HYBRID TRATTORIA 『CUJORL』。。。*。:☆.。†

今年1月9日に　渋谷　桜ケ丘　に　オープンしたハイブリッド トラットリア クヨールHYBRID TRATTORIA 『CUJORL』。。。*。:☆.。†

梅雨の晴れ間。。。涼やかな夜風をうけながら　お散歩がてら　お食事に。。。*。:☆.。†








偶然　お近くのワンちゃん友達が　お誕生日会を開いていました＾＾。。。*。:☆.。†

心のこもったおもてなしの　ひとコマに　にっこり　幸せのおすそわけをいただいて。。。

そういえば　ふるさとの母も　6月15日がお誕生日。。。仲の良いお友達とお食事会をしている頃です。。。*。:☆.。†




　

drinkは。。。
　　　　　　　スルジーバ　スパークリング　ウォーター 　
　　　　Surgiva, sparkling water。。。*。:☆.。†

ベージュやブノアでもこちらが定番♪　爽やかでお気に入りのお水をいただきながらmenuを　選ぶ時間も楽しいひと時。。。*。:☆.。†




Amuse

　　　　いちじくとクロタンチーズ。。。フランスから届いたウオッシュタイプの羊のチーズ。。。*。:☆.。†




First Courses
　　　
大長茄子　グリーンオリーブのソースとパルミジャーノレッジャーノ。。。*。:☆.。†


　　　

炭焼きホワイトアスパラガス w/ キプロス島のハロウミチーズとベビールッコラ　　
　　　Char Grilled White Asparagus w/ Halloumi Cheese And Baby Arugula。。。*。:☆.。†





とても美味しい　焼きたてのパンに添えられた　オリーブオイルは　ウイキョウの種とレモンピール風味。。。*。:☆.。†


　　　　

　Pasta

　　　ジェノペーゼソースのスパゲッティ

季節のお野菜が　たっぷり入って　最高のお味です。。。*。:☆.。†


　　

　　Dolce

　真夜中のチョコレート中毒者　　

　　　　　　　チョコレートムース＋アニス入りのミルクのソルべ＋チョコレートクリスピー
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＆
　　　　　　　　ピンクペッパー・チリペッパーのホットチョコレート
　　　　　　　　　　
Midnight chocolate Junkie。。。*。:☆.。†


　　

　栗花の蜂蜜と無花果の種子のアイスクリーム w/ポレンタのショートブレッド　　
　　　Chestnut flower honey & Fig seeds Ice Cream w/ Polenta Shortbread。。。*。:☆.。†

　　　


チェックを待つ間サービスされるカモミールティー。。。*。:☆.。†

優しい夢に誘ってくれる　ハーブティーの　やわらかな香りが　幸福なディナーの締めくくり。。。*。:☆.。†





店名の「クヨール」は　広島弁　の　「食いよる」　を　フランス語風にしたものだそう。。。＾＾

大切な人が　広島におひっこししたので　なんだか　嬉しい。。。小さな　言の葉。。。*。:☆.。†


美味しい夜。。。


誰かを　そっと　想う　夜。。。*。:☆.。†







「クヨール」
東京都渋谷区桜丘町22-8　ｱｶﾞﾀﾋﾞﾙ1F
電話03-5784-5818
営業時間11：30～24：00

株式会社　東美　http://www.to-vi.jp/