Bonjour*♬ Madam。。.☆*:.。.☆*†
笑顔のアンドレ・パッションシェフに迎えられ、
代官山 レストラン・パッション PACHONで お食事。。.☆*:.。.☆*
世界遺産の風光明媚な 地から 訪ねてきてくださった マダム☆。。。.☆*:.。.☆*†
紅茶倶楽部の会員でもあるマダムは。。。紅茶の集いへの参加はもちろん、ユネスコの児童絵画展に応援に来て下さったことも。。。少しだけでもお時間ありますかと何度かメールをいただいて、こうして幸せな一時を 御一緒することになりました。。。.☆*:.。.☆*†
そして。。。楽しいハプニングも。。。
*Mariaさん。。。!!* 可愛らしいお声に振り向くと そこには前回の紅茶倶楽部に ご参加いただいた 笑顔の紅茶倶楽部会員さんが 。。。!!
嬉しい偶然に お一人とのことでしたので ご一緒の 楽しいランチタイムになりました。。。.☆*:.。.☆*†
シェフからのアミューズは、グリーンピースのクリーム仕立て。。。コンソメジュレ添え。。。.☆*:.。.☆*†
ボルドー産のホワイトアスパラガスと 長崎さんのグリーンアスパラガスの取り合わせ ヴィネグレットソース。。。.☆*:.。.☆*†
カブの温かいポタージュ。。。.☆*:.。.☆*†
温かな野菜の取り合わせ
野菜のブイヨンのバターソース。。。.☆*:.。.☆*†
食べごろのチーズは いかがでしょう^^。。。.☆*:.。.☆*†
可愛らしいチーズのフェーブ の エスプリ。。。.☆*:.。.☆*†
ロゼワインのゼリーとオレンジのグラニテ。。。
オレンジ風味のクレーム・カタラーヌ。。。.☆*:.。.☆*†
お紅茶をいただきながら 個展のこと ユネスコの絵画展のことなど お話は尽きません。。。.☆*:.。.☆*†
皆様が 感激されていた美しいバラの食器は すべてウエッジウッドへオーダーした特別なお品。。。
パッションシェフが 描かれた優雅な薔薇の 微笑み。。。.☆*:.。.☆*†
ワゴンサービスのデザートは。。。
お好きなものを お好きなだけ。。。
お紅茶の あれこれを おしゃべりしながら ゆっくりと 時間が過ぎていきます。。。.☆*:.。.☆*†
すべての幸福は 神様からのめぐみ。。。。。。・:*:・゚☆*†
そして お誕生日 心から おめでとうございます。。:.。.☆*†
お幸せ 溢れる一年でありますように。。。。。。・:*:・゚☆*†