ホテルインターコンチネンタル東京ベイ ラ･プロヴァンス薫り高きジビエの至福Gastronomique de GibierⅠ

秋といえば、ジビエの美味しい季節。。。* *。:☆.。†

秋の風が静かに幸せなお知らせを届けてくれました☆

うれしいことに、日仏外交樹立150周年を記念して行われるホテルインターコンチネンタル東京ベイの「薫り高きジビエの至福」に、ご招待いただきました☆。。。* *。:☆.。†






ミニマリアとうかがったのは、ファインダイニング　「ラ・プロヴァンス」での「ジビエ特別メニューGastronomique de Gibier」☆

アペリティフはウェイティングバー、チャートハウス でいただきました。。。* *。:☆.。†


こちらへは以前に、恩師や友人と訪れたこともある、想いで深い重厚な大人の空間です☆


ウェルカムシャンパーニュ・Ｍａｒｑｕｉｓ　de　Sade　Brut　N.V（マルキ　ド　サド）
と、ミニマリアのフレッシュジュース　で至福の時間の始まりに乾杯。。。* *。:☆.。†

オリーブとレーズン、いちじく、マンゴーのドライフルーツ。。。* *。:☆.。†



マルキ・ド・サド侯爵の直系子孫が生誕250周年を記念してゴネ家と共同で開発されたシャンパン、Marquis de Sade Brut　マルキ・ド・サド・ブリュット。。。* *。:☆.。†

　細やかな泡立ち、淡い黄金色にややオレンジが入る明るい色合いに、秋らしいマロンやリンゴの香り。。。。ディナーの始まりにふさわしい素晴らしいシャンパーニュ。。。微笑みをもたらす味わいです。。。* *。:☆.。†



秋の夕暮れから、ラ･プロヴァンスでの薫り高きジビエの至福へ。。。

夢のような　ひと時は　始まったばかりです。。。* *。:☆.。†





ラ･プロヴァンス。。。* *。:☆.。†

11月7日。。。ガラディナー☆シャンパーニュ・フェリポナ社　16代目社長
シャルル・フェリポナ氏と共に楽しむワインの夕べ。。。* *。:☆.。†

12月27日。。。川井郁子さん（ヴァイオリニスト）のイヤーエンド　ディナーコンサート。。。* *。:☆.。†

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ。。。* *。:☆.。†


http://www.interconti-tokyo.com
Tel：03-5404-7895


UK-Japan 2008WEBサイト。。。* *。:☆.。†

公認ブローガーランキング。。。* *。:☆.。†