代官山パッションで Mio club の 小さなお祝い☆..。.ﾟ｡*･｡♡

花見月。。。エントランスに飾られた優美なお花のお出迎え。。｡*･｡♡

大分の食をネットでつなぐMio club担当者のKさんとご一緒にうかがったのは、代官山パッション。。。☆..。.ﾟ｡*･｡♡

Mio club設立時に　県議会で承認されるため　ネットでの広報をお願いされて以来のお付き合い。。。☆..。.ﾟ｡*･｡♡




シェフからの美しいアミューズ

春の霞のようなニシンのマリネ..。.ﾟ｡*･｡♡



香草の香り高い　エスカルゴのフリカッセ　..。.ﾟ｡*･｡♡



ふんわりとした味わい深い　京人参のポタージュ..。.ﾟ｡*･｡♡



旬の美味しさ。。。的鯛のブレゼ・ブイヤベースの香り..。.ﾟ｡*･｡♡




とろけるような　牛タンの煮込み　マデラワインソース　春やさいを添えて..。.ﾟ｡*･｡♡




素晴らしいお食事の締めくくりは、ワゴンに並ぶ　個性的で素材を生かした沢山のケーキ♪

美味しいお茶と、幸せなデザートタイムの始まりです..。.ﾟ｡*･｡♡




大分の　海の幸　土地の幸　を　和やかに　味わい　楽しみ　食の安心・安全をも　語り合う
　Mio club　..。.ﾟ｡*･｡♡

1200名の登録数をお祝いしたデザートは、今日まで頑張っていらしたKさんへのmariaからの気持ちです。。。♥

Mio club　　おめでとう☆..。.ﾟ｡*･｡♡

ますます　たくさんの方々が　Mio club　につどい　ネットでつなぐ幸せな口福の輪が広がっていきますように..。.ﾟ｡*･｡♡




こちらも春の香りが一杯の甘ーい一皿。。。

繊細で上品なお味に　思わずにっこり..。.ﾟ｡*･｡♡




ハーブティーに添えられた　可愛らしい　小さな小さなマカロンや　プティ・フールは
　やわらかな蕾の　ささやきのようでしょ＾＾..。.ﾟ｡*･｡♡



生産者の方々の　目に見えない　大切な　沢山の営み。。。

日の光や　風や　雨が　大地に　実りをもたらし。。。

大海原に　渡る風が　大漁を　告げる。。。


アンドレシェフによって　フランスと　日本がフレンチのエスプリでつながったように。。。

沢山の方と　故郷がつながっていきますように。。。♥


食に込められた　深い感謝と　豊かな愛情が　ひとつのかたちとなったMioclub　。。..。.ﾟ｡*･｡♡



それは　新たな希望に包まれた　夢のはじまり..。.ﾟ｡*･｡♡


心をこめた　お料理を　毎日の食卓に。。。♪♬
　　　　　　　　
　　　　　　Mio club　　おめでとう☆..。.ﾟ｡*･｡♡


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