お天気に誘われて、マンダリンオリエンタル東京のアフタヌーンティーへ。..。.゚。*・。♪
最上階38Fにある
オリエンタルラウンジからの素晴らしい眺め。。。。..。.゚。*・。♪
優雅なアフタヌーンティーのセッティング。。。繊細な手仕事のクロス。..。.゚。*・。♪
*いろいなお紅茶を楽しんでいただけますよう、ポットではなく1カップでおかわりして下さいませ*と嬉しい心遣いのスタッフ。。。☆
エキゾチック・オーチャードは烏龍茶とプーアール茶にライチの香り♪
ヴァニラ・ロイヤルミルクティー♪
モーリシャス・ヴァニラのヴァニラティー♪
オランジュ・ショコラ。。。オレンジとチョコレート。カルダモンシードがアクセント♪
ダージリン、アッサムなどのトラディショナルティー♪
ハーブティーからコーヒーまで、さまざまなメニューを、好きなだけ楽しむことができるマンダリンオリエンタル東京のアフタヌーンティー。..。.゚。*・。♪
スタートは、マスカットアイスティーと烏龍茶と柑橘系のブレンドティー・マンダリンオリエンタルブレンドをいただきました。。..。.゚。*・。♪
こちらのアフタヌーンティーは、三段トレイのサーヴィスではなく、コースでお料理が運ばれます。。。☆
ティータイムに欠かせない サンドイッチは 生ハム、サーモン、ターキーにリンゴのジャム。..。.゚。*・。♪
焼きたてのスコーンは、レーズンとレモン。。。しっとり、さっくり。。。幸せ~。..。.゚。*・。♪
クロテッドクリーム・ローズのジャム・チョコレートのガナッシュ。..。.゚。*・。♪
お口直しのジュレ。..。.゚。*・。♪
ライチのゼリーに美しいミックスベリーのソースとビスキュイ添え。..。.゚。*・。♪
最後にサーブされるオリエンタルなケーキスタンド。..。.゚。*・。♪
ベリーのパイ、プチシュー、
マンゴーチーズケーキ、パッションフルーツのプチフール、
チョコレートのムース。。..。.゚。*・。♪
小さな折り鶴も添えられて 思わず 微笑んでしまいます。..。.゚。*・。♪
それは 美しい 透明な光に包まれた アフタヌーンティー。。。☆
オリエンタルな雰囲気に香港のペニンシュラホテルでの思い出もよみがえって 幸せな ひと時でした。..。.゚。*・。♪