クリスマスパーティーも終わった静かな時間。。。
Bonne promenade* のmiebien ちゃんから思いもかけないプレゼントが届きました。。。。.☆*:.。.☆*†
美しい箱にはmariaあこがれの洋菓子研究家&パティシエール小林かなえさんのマカロンと焼き菓子。。。
パティスリー・カナエの初めてのクリスマスイヴにわざわざ京都までお出かけされて、贈っていただいた夢のように美しいマカロンたちです☆
miebien ちゃん、ありがとうございます**。。。.☆*:.。.☆*†
黒猫ちゃんはクリスマスのうちに大急ぎでmariaのお家にプレゼントを届けてくれました。
時空を越える奇跡だっておこしてくれる黒猫ちゃん。。。
きっと無事にお役目を終わったサンタクロースが空っぽのソリに黒猫ちゃんを乗せてくれたのにちがいありません☆
mariaが選んだかわいい貝殻の形をしたマドレーヌは、もみのはちみつのしっとりとした風味☆
フィナンシエは、お抹茶とたっぷりのアーモンドでとてもリッチな味わいです☆
そして、お待ちかねのかなえさんのマカロン
ラヴェンダーと黒ごまのお味はどちらも初めて。
風味をいかしたチョコレートガナッシュがサンドされていて、とっても美味しい**
りージュのクリスマスベルの奏でるオルゴールの響きを聞きながら、心豊かなお茶の時間です☆
クリスマスの晩に届いた 幸福色のスウィーツたち。。。
それは 誰かを思う キラキラの優しいこころ。。。☆*:.。.☆*†