BENOIT ブノワ東京 onionちゃんと青山ランデブー♪*。。*。:☆.。†

今日は朝からドキドキ・ソワソワ♪
小春日よりのお天気に誘われて、記憶の扉 (FC2ブログ)で、ウソンさんやジヒョンちゃんの魅力を素敵に伝えて下さるonionちゃんと青山ランデブー♪




初めてお会いするonionちゃんは、ひまわりのように明るくて、笑顔の愛らしい方でした**
すぐに長年のお友達のようにうちとけてラ・ポルト青山 のBENOITへ向かいます♪


Café BENOIT を通り抜けて11階のメインダイニングルームへ♪
窓から差し込む燦々とした光り、沢山の緑、荘重な絵画や美術品、ガラスに綴られたモダンなメニュー、天井に描かれた伸びやかな青空。。。そこは、心地のよい邸宅へ招かれたような空間でした*。。*。:☆.。†


アミューズの平たく焼いたパンにタプナードとエシャロット風味のチーズ*。。*。:☆.。†


前菜の和牛のタルタルとスモークド・サーモンのバジルソース*。。*。:☆.。†


焼きたての自家製のパン*。。*。:☆.。†


車エビのパンチェッタ巻・アメリケーヌソース*。。*。:☆.。†


デザートのバラの花びらのエクレア・チョコレートババロア・バニラのアイスクリーム*。。*。:☆.。†


onionちゃんのエスプレッソとmariaのアールグレイ。。。可愛らしい小さな焼き菓子たちがテーブルにこんにちは♪
2人ともすっかりくつろいで、時間もわすれてお話ししてしまいました☆
出会ったときから、温かさと懐かしさを感じることができるなんて、ブログをとして今までにも、沢山の楽しいや嬉しいを共有してきたからでしょうか？
いつもonionちゃんのブログから沢山のプレゼントをいただいてきたmariaです*。。*。:☆.。†


こんな夢みるような小部屋もあります♪
巴里に住むお友達が帰国されたら、ここでonionちゃんと接待ね！ってお話ししました＾－＾*。。*。:☆.。†

2004年ベージュのオープンから、2005年にラ・ポルト青山の10階に誕生したブノワ。 エレベーターで10階につくと素敵な笑顔のレセプションが迎えてくれます*。。*。:☆.。†

｢カフェブノワ｣のバースペースから階段を上りメインダイニングへ。。。

｢ブノワ｣の総支配人は日航ホテル・パリ、東京と長年現場で経験を積んだ桑畠康平氏。

総料理長はアラン・デュカス氏の元で修業を積みパリ｢プラザ・アテネ｣をはじめとする、モナコ、ニューヨークの数々の有名レストランで活躍し、チュニジア・カルタゴの｢スプーン｣で副料理長を務めていたマッシモ・パスカレッリシェフ*。。*。:☆.。†

まだまだ、お話しは続いて表参道ヒルズのTORAYA CAFEでお茶をいただきました*。。*。:☆.。†

栗とアマレット・小豆のアイスクリーム♪
こちらでは、onionちゃんの大好きなウソンさんのことやmariaの大好きなブラピのお話しでクスクス笑いの楽しくて穏やかな一時を過ごしました＾－＾
あー、そう言えば今日は映画を見る予定だったのです**
なのにお話しが楽しくて、気が付いたときには表参道はすっかり夕闇に包まれていました☆
そろそろ、お別れの時間です*。。*。:☆.。†


お土産にいただいた、エジプト旅行の時のお写真♪
mariaの憧れの世界です*。。*。:☆.。†


ガラスの天使は聖書を読んでいるのかしら**
クリスマスまでテーブルで素敵なベルの音色を響かせてくれるでしょう。。。♪

onionちゃん、心満ち足りた素敵な一日をありがとうございました*。。*。:☆.。†