
待ちに待った日曜日、ミニマリアが念願のバナナシフォンケーキをを焼きました。
初めてなので内心ドキドキ。。。オーブンから美味しい匂いが家中に。。。なんとかキレイに膨らんでミニマリアは大喜びです。。。 *。:☆.。†

でも焼きたてが食べたいと、すぐに型から出したのでスフレのように少ししぼんでしまって、大粒の涙、、、だから、次からは、冷めるまで待ちましょうね。失敗は成功の元。丁寧に心を込めれば、次は絶対上手く行くから。。。
大好きなアールグレイをたっぷりいれて、お待ちかねのおやつの時間です。。 *。:☆.。†

今日は、生クリームに小さく刻んだ苺をまぜたクリームを添えました。バナナシフォンケーキの甘さと苺クリームの酸味が良くあって、うん、美味しい。。。美味しいものをいただくとニコニコがひろがります♪
シフォンはシャリシャリとフォークを入れるたびにいい音がして、軽くてふんわり。。。ハーイ、お代わりくださいな。。。 *。:☆.。†

ベランダのパンジーが可愛く咲いてくれたので、ミニブーケにしてテーブルへ☆
パンジーを眺めているとほのぼのとした幸せな気持ちになります。
楽しいことが沢山浮かんできて、まるで夢の世界の入り口です。。 *。:☆.。†