お鏡開き☆..。.ﾟ｡*･｡♡ ～꒰ღ˘◡˘ற꒱✯* ☪:.｡･:*:･ﾟ`☆*†*

「鏡開き」は室町から続く　食文化＾－＾♡。。。☆..。.ﾟ｡*･｡♡

無事に　お正月を迎えられたことを感謝して。。。嬉しい　お鏡開き　☆..。.ﾟ｡*･｡♡ ☆..。.ﾟ｡*･｡♡







丁寧に　手で割ったお餅　は　お汁粉　と　揚げ餅に。。。☆..。.ﾟ｡*･｡♡ ☆..。.ﾟ｡*･｡♡





一保堂茶舗　の　大福茶。。。

けむリンお薦めの　　ごま高菜＆クロダマル大分産黒豆大豆しぼり甘納豆も　添えて。。。






揚げもちは細かく割ったお餅を気長に低温のごま油でこんがり揚げて。。。

ぷーっと２，３倍にふくれる様が可愛らしくて揚げもち作りは　楽しいものです。♡。。。☆..。.ﾟ｡*･｡♡

お好みで。。。青のりやハーブソルトをふりかけても　おすすめ。。。

揚げたてを　ポリポリ　いただくのが　　大好きです＾－＾♡。。。☆..。.ﾟ｡*･｡♡





お正月飾りとして年神に供えた鏡餅は氏神さまの依代。。。

松が明けて神様の世界にお帰りになったのちの鏡餅を１月１１日にお雑煮やお汁粉にして食べ、氏神様に１年間の健康と開運を祈願し一家の円満を願う行事となったそうです。♡。。。☆..。.ﾟ｡*･｡♡


家族の笑顔も一緒の　幸せな　お鏡開きの朝☆..。.ﾟ｡*･｡♡






縁あって我が家に集まった可愛らしい器たち。。。

雀のお宿の器は　もう30年近く昔に軽井沢の万平ホテルで姉からのお誕生日プレゼント♪　☪:.｡･:*:･ﾟ`☆*†*

萬福和合のお湯呑みは、大分県竹田の陶芸家のご自宅に伺いルカの誕生祝いに大叔父夫妻から贈られた呂人窯のお品♪　☪:.｡･:*:･ﾟ`☆*†*

可愛らしいショットグラスは北欧の骨董で　代官山の可愛らしいコレクターから☆　☪:.｡･:*:･ﾟ`☆*†*

菫の大盆は　三越本店お薦めの輪島塗♪　☪:.｡･:*:･ﾟ`☆*†*

いちごちゃんが鎮座します　足付小皿は　　親友の友人　K A N A M O R I　氏　の工房で求めた思い出も添えられて。。。

春を　優しく告げてくれる懐かしい器たちと　代官山の杵つき餅で　美味しく　にっこり。。。ほっこり　ニコニコのお鏡開きです。。。.。.ﾟ｡*･｡♡









室町時代に始まったお供えしていた鏡餅を手で割ったり、木鎚で砕いたりする「鏡開き」はもともと武士の風習でした♡。。。☆..。.ﾟ｡*･｡♡


男性は具足（鎧や兜のこと）にお供えした「具足餅」を女性は鏡台に供えた「鏡餅」をそれぞれ雑煮にして食べたことがこの行事のはじまりだそう。♡。。。☆..。.ﾟ｡*･｡♡


武家社会では「切る」という言葉を嫌いこのとき刃物は使いませんでした。
それで、叩いて割るのですが、「運を開く」という縁起の良い言葉を使って「鏡開き」と呼ぶようになりました♡。。。☆..。.ﾟ｡*･｡♡


今では　お正月飾りとして年神に供えた鏡餅は氏神さまの依代。。。松が明けて神様の世界にお帰りになったのちの鏡餅を１月１１日にお雑煮やお汁粉にして食べ、氏神様に１年間の健康と開運を祈願し一家の円満を願う行事となったそうです。♡。。。☆..。.ﾟ｡*･｡♡


元々は1月20日に行われていましたが、徳川家光が亡くなったのが二十日（慶安四年四月）であったため1月11日に変更され、現在に至っているとか♡。。。☆..。.ﾟ｡*･｡♡


今でも1月20日に行う地方があるほか、京都では1月4日に行われているようです。♡。。。☆..。.ﾟ｡*･｡♡