ブノワ BENOIT 東京で Birthday Lunch**。。。 *。:☆.。†

　







８月の美しい朝。。。ロンドンオリンピックもメダルのニュースが続きます＾＾。。。 *。:☆.。♪


そして　mariaの　お誕生日に。。。

マリアパパがアレンジしてくれたレストランは。。。ブノワ　BENOIT　。。。 *。:☆.。♪

　




青山学院。。。子供の城。。。国連大学。。。渋谷駅へ　と　続く風景を。。。

　　　　　　望む　お席に　ご案内いただいて。。。





シャンパンで　乾杯しましょう。。。.ﾟ｡*･｡♡☆✝

キラキラ　光る夏の　透明な日差しを　浴びながら。。。

祈り　と　恵み。。。音楽のような会話。。。それは　すべて　神様への捧げもの＾＾。。。* *。:☆.。† ♡
　

大地と　風。。。吹雪の中の　冬の眠りと　夏の命溢れる　輝きが。。。ゆっくりとワインの芳醇なアロマを醸すように。。。月日は奇跡のような実りを　私たちの人生にも与えてくれます。。。

それは　思いがけない時に　思ってもいなかった形で　訪れる　幸せな　知らせ。。。* *。:☆.。† ♡




～小さなアミューズ～






Entrées 前菜。。。* *。:☆.。† ♡


Salade Benoit au FOIE GRAS de canard
サラダ・ブノワ“フォアグラ/ベーコン/鴨砂肝のコンフィ”。。。* *。:☆.。† ♡




PÂTES ARTISANALES à la façon du moulinier, crabe et courgettes
蟹とズッキーニのショートパスタ“カサレッチ”。。。* *。:☆.。† ♡







焼き上がるごとにサーブされる薫り高いパン。。。.ﾟ｡*･｡♡☆✝







PLATS ☆ メインディッシュ。。。* *。:☆.。† ♡

Poissons 魚料理。。。* *。:☆.。† ♡

Noix de SAINT-JACQUES poêlées, haricots coco mijotés et vieux vinaigre
帆立貝のポワレ　白インゲン豆の煮込み。。。* *。:☆.。† ♡





Viandes 肉料理。。。* *。:☆.。† ♡

Grenadin de VEAU rôti en cocotte, gratin dauphinois, vrai jus
仔牛フィレ肉のロースト　じゃがいものグラタンドフィノワ。。。* *。:☆.。† ♡





Desserts デザート。。。* *。:☆.。† ♡


FRAMBOISE et RHUBARBE, sorbet vanillé
ルバーブのコンポート　フランボワーズ　ルバーブのソルベ。。。* *。:☆.。† ♡




BENOIT CHOCOLAT/CARAMEL, glace au lait et à la fleur de sel
ショコラとキャラメルのブノワ風と牛乳のアイスクリーム。。。* *。:☆.。† ♡





お食後のお紅茶は。。。


Tisane infusion　ティザーヌ・アンフュジョン　。。。.ﾟ｡*･｡♡☆✝


プティマドレーヌもどうぞ。。。.ﾟ｡*･｡♡☆✝

午後は　ゆっくりと　過ぎていきます。。。* *。:☆.。† ♡





可愛らしいサプライズのバースディケーキ＾＾。。。 *。:☆.。♪

キャンドルの煌めきに　そっと祈る　願い事は　家族の笑顔。。。

いつまでも　いつまでも　大切な家族を　支え愛することが　できますように。。。 *。:☆.。♪



　　　　



そして　ブログを　ご覧いただいている皆さまにも　心からの感謝を　お届けすることができますように。。。.ﾟ｡*･｡♡☆✝

幸せの時。。。静かな夜。。。あらしの晩も。。。

ここにいらしてくださった皆さまからの優しいお気持ちをいただいて　今日があること。。。

心に深く溢れる皆さまへの　感謝の想い。。。それは　gift。。。小さな奇跡。。。ありがとうございます。。.ﾟ｡*･

夏の祈りが　小さな願いを聞きとどけてくれますように。..。.ﾟ｡*･｡♡



　　　　　　

　　　　　　　


思い出のラフマニノフを聴きながら。。。* *。:☆.。† ♡


きらめきの夏の始まり。。。。On my birthday**。。。 *。:☆.。†


　　　　　　　　　　　daikanyamamaria。。.ﾟ｡*･｡♡☆✝







東京・渋谷
アラン・デュカス氏プロデュースのフレンチレストラン
「BENOIT（ブノワ）」

東京都渋谷区神宮前5の51の8
ラ・ポルト青山10F

Tel 03-6419-4181
E-mail info@benoit.co.jp




去年の想い出。。。
5 キャラントサンク　docomo SMARTPHONE X 45（キャラントサンク）　jellyfish　hiroshima｡.♡*† *･。+


bonsoir。。。

お誕生日の夜は。。。45（キャラントサンク）へ｡.♡*† *・。･。+　

45は広島市中区袋町にあった伝統ある懐石「太田荘」の場所を引き継ぎ。。。
ワインとお料理の楽しめるワイン居酒屋（ワインビストロ）。｡.♡*† *・。･。+　


Peace Boulevard　平和大通り。。。　NHK広島で　待ち合わせ｡.♡*† *・。･。+





二人だけで過ごすお誕生日は　本当に　久しぶり。。｡.♡*† *・。･。+　

　




パリで人気のビストロ、コントワール　ドュ　ルレでも一番人気のビュジェ・セルドン　Bugey Cerdon　｡.♡*† *・。･。+


フランスのロワール地方で作られている自然派のスパークリングは。。。


ロゼより可愛らしいピンク。。。　ベリーと夏のそよ風のような　美味しさ＾＾｡.♡*† *・。･。+




抱きしめたいよう　な　白い夏の夜に　乾杯＾＾ ｡.♡*† *・。･。+






Bona Appetit 。。。お好きな前菜を召し上がれ＾＾｡.♡*† *・。･。+
　

　パリに長年暮らした可憐なマダムの　とびきりの笑顔｡.♡*† *・。･。+





ビュジェ　セルドン は　前菜の鴨のローストと　リエットに　ぴったり。｡.♡*† *・。･。+


全粒粉のバケットはパリ　デグランジェから空輸されている　リュクスな美味しさ。｡.♡*† *・。･。+




シェフご自慢のハーブが香る子羊のサルシッチャ。。。自家製ソーセージのSTAUBメニュー。｡.♡*† *・。･。+


ギリシャで食べた　スブラキの　お味　思い出さない？

うん、うまいね。。。スープも最高＾＾。｡.♡*† *・。･。+





カラフェのおすすめの白ワインは。。。マリアパパが独り占め＾＾。｡.♡*† *・。･。+




ゲランド塩で豪快に焼き上げたフレンチ串焼きに ル・カノン・ルージュで　幸せそうなマリアパパ。｡.♡*† *・。･。+




エビとタコのブルギニョン。｡.♡*† *・。･。+


訳あり地元野菜のラタトゥイユ 。｡.♡*† *・。･。+


岩国レンコンと海老のアメリケーヌサラダ仕立て 。｡.♡*† *・。･。+




他にも沢山美味しいものをいただいて。。。


もう お腹いっぱい＾＾

僕も　もう飲めないよ＾＾。｡.♡*† *・。･。+



ランチにも来てみたいわ＾＾

僕は　隣りのスタンディング”Bubble” 45 bis “あわ”のほうかな＾＾。｡.♡*† *・。･。+







そこへ　キャンドル揺れるデザートが＾＾。｡.♡*† *・。･。+


お祝いのメッセージカードに。。。　エッフェル塔で　デコレートされた砂谷牛乳を使った自家製ミルクジェラート。｡.♡*† *・。･。+


レモンのウィークエンドケーキに　フルーツのシチュー 。｡.♡*† *・。･。+

なんて幸せ。。。Merci Beaucoup。｡.♡*† *・。･。+






ねえ　来年のお誕生日は　パリでって　いかが？

あはは、仕事がオフだったらね＾＾。｡.♡*† *・。･。+


は～い　了解＾＾

幸せは　パリで* じゃなくて　広島で* ね♥＾＾。｡.♡*† *・。･。+


そういえば店名の　45の由来は？

マダムにお尋ねすると。。。原爆が投下された年です＾＾　と　優しく微笑まれて。。。



広島。。。原爆。。。暑い夏の日。。。

多くの魂が　荘厳な光の中を　天に昇っていった　1945年。｡.♡*† *・。･。+



その45（キャラントサンク）。。。jellyfish　って　。。。素晴らしい。。。


なぜか　ポロポロと　涙が　流れて。。。

maria　は　どんどん　広島が好きになっていく。。。



夜の帳が　静かに　降りて。。。


二人　手をつないで　45を　後にする。。。











特別な聖地。。。ＨＩＲＯＳＨＩＭＡ


全てが癒されていく　清らかな街。。。


それは　大きな愛　いとおしい気持ち。。。

それは　奇跡　　流星が　願いを叶え　消えていくような。。。



私たちの　小さな営みを　祈るように守り続けてくれる　45｡.♡*† *・。･。+　





45 ｜キャラントサンク｜

082-545-1225

11:30～23:00

広島県広島市中区袋町1-18

45（キャラントサンク）jellyfish

　jellyfish　hiroshima｡.♡*† *・。･。+　
　docomoSMARTPHONE X 45（キャラントサンク） 開催中

http://www.docomo-45.com/index.html

スマートフォン Galaxy S II を　手に入れたばかりの　マリアパパも　興味津々＾＾

素敵にかっこよく　使いこなしてくださいませ♥。｡.♡*† *・。･。+