チョコレートブラウニーのトライフル（Trifle）。。*。:☆.。†

トライフル（Trifle）はイギリスのデザート。。。*。:☆.。†

我が家定番おやつも。。。イギリスのママ。。。ミセス　ターンビルに　二十歳のころに教えてもらったトライフル♪

チョコレートブラウニーにラム酒とコーヒ、バニラの風味のカスタードクリームをかけて　出来上がり☆

基本の材料は　カスタードクリーム、フルーツ、スポンジケーキ、フルーツジュースやゼリーと、泡立てたクリーム☆

cakeをフルーツジュースでしっとりさせますが　シェリーやマデイラ、ワイン、ラム酒などを加えるとシックな大人のデザートに。。。☆

ボウルで作ってカジュアルに。。。ワイングラスにお洒落に盛り付けてもよし。。。

仕上げにハーブや　お花を添えて　テーブルへ。。。手軽に楽しむ　トライフルです*。:☆.。†





種からベランダで育てたパンジー　を　トッピング。。*。:☆.。†





ブラウニーの　ほろ苦いコーヒーにチョコレートの甘さ。。。

苺のフレッシュな香りと酸味が良くあって　簡単なのに　愛情たっぷりの美味しいデザート。。。*。:☆.。†

　


　　代官山は曇り空。。。そこに　一条の光が射して。。。小鳥さんも　囀り始めました＾＾

　　　　
　　　　　　お紅茶を　ゆっくり淹れて。。。


　　　　　　　　今日も　良い一日になりますように。。*。:☆.。†