Mioclub ミオクラブ東京コミュニケーション会「宇佐ものがたり」@ 銀座 坐来 大分 その5☆:*:･ﾟ✛♬♪

梅原料理長と、「生活工房とうがらし」の代表の金丸佐祐子様＾＾ﾟ`☆:*:･ﾟ✛♬♪



温和な笑顔が　守り続け　そして　伝えていく素晴らしい故郷の恵みﾟ`☆:*:･ﾟ✛♬♪



美しい夢を託して100年先に伝えたい美味しいもの。。。家族を守る愛に満ちた一皿の幸せ。。。

花で飾る華厳の信仰のように　糠床を守る100年に及ぶ女性たちの物語。。。

奇しくも　この日は、mariaの27年目の結婚記念日。。。

このご縁を　静かに　思いめぐらして。。。

錦に染まる秋。。。粉雪舞う冬。。。麗らかな春。。。命輝く夏。。。100年続くお味。。。

100年受け継ぐ宝物。。。

時の重みと　100年を経た深い深いエネルギー　奇跡のような一皿を口に運ぶ至福の時と　そのことへの感謝にあふれて。。。ﾟ`☆:*:･ﾟ✛♬♪



Mioclub　ミオクラブ東京コミュニケーション会 宇佐ものがたり@ 銀座 坐来 大分 その4ﾟ`☆:*:･ﾟ✛♬♪


お土産は　宇佐　院内の「あまり谷」山椒魚も住んでる美しい棚田で収穫されたお米と　いいちこ　西の星☆

ご馳走様ですﾟ`☆:*:･ﾟ✛♬♪







宇佐ものがたり。。。食卓を守ることの大切さ。。。

何気ない日々が　実は　奇跡のように幸福な毎日だと　改めて教えていただいたような 。。。


美味しいお食事をいただきながら。。。104歳の糠床の物語に涙する心優しい皆様のなんと多かったことでしょう。。。おいしさいじょうのもの。。。

「宇佐神宮」から　清々しい風が吹き　光は豊かな実りとなり　人々は慈愛に満ちてﾟ`☆:*:･ﾟ✛♬♪











※金丸様の生活工房「とうがらし」のHPは以下
http://www.kanamarusayuko.jp/tougarashi