ミシュランのひとつ星☆のフレンチレストラン
Le jeu de l'assiette 。。*。☆.。†
Le jeu=遊び♪ l’assiette =お皿♪
“お皿の上の遊び” を 愉しむ レストラン。。*。☆.。†
光 あふれるレストランで いつもmariaを支えてくれる親友とランチ。。*。☆.。†
花に託す 素敵な贈り物 を ありがとう^^。。*。☆.。†
早春の一日に乾杯しましょうね。。*。☆.。†
ARTのような アミューズブーシュ。。*。☆.。†
Amuse-bouche。。*。☆.。†
本日の前菜料理。。*。☆.。†
Hors-d’ouvre du jour。。*。☆.。†
萩から届いたフグは スペシャルな シェフからの一皿。。*。☆.。†
ふくは 福 福。。。幸福な時間に 感謝したくなる 至福のお味。。*。☆.。†
お味のアクセントは カボスの さわやかな風味。。*。☆.。†
ふるさとに 想いを馳せつつ いただく お皿の上の ART。。*。☆.。†
魚 その日のスタイルで・・・。。*。☆.。†
Poisson Dans le style du jour・・・。。*。☆.。†
ゆっくり火を入れた豚肉の ロースト 。。*。☆.。†
ゆっくり火を入れた蝦夷鹿フィレ肉のロースト ソースグランヴヌール。。*。☆.。†
Filet de chevereuil Ezo légèrement cuit, sauce grand veneur。。*。☆.。†
デザート。。*。☆.。†
Grande-dessert。。*。☆.。†
透明な赤い果実のグラス リコッタのムースとヨーグルトのアイス 。。*。☆.。†
Verre de fruit rouge transparent,cremeux de ricotta,glace au yaourt。。*。☆.。†
お紅茶を いただきながら。。。おしゃべりは 霞会館での同期会のこと。。。
美術部の メンバーとの 絵画展や旅行の計画。。。*。☆.。†
青春の日々は いまも そこにあるようで。。。和やかな時の流れに。。。 友情は ゆっくりと 深まっていくのでしょう。。。*。☆.。†
ゴールデンスランバー。。。黄金 の まどろみ。。*。☆.。†
若きシェフの 丁寧なお見送りと 焼き菓子のプレゼント。。。
天使も微笑む 至福の午後。。*。☆.。†
ELLE a tableでも ご紹介されている 美しい 遊び。。*。☆.。†
「Le jeu de l’assiette (ル・ジュー・ドゥ・ラシエット)」
東京都渋谷区恵比寿西2-17-5 サンビレッジ代官山2F
TEL 03-6415-5100
Lunch 11:30~13:30(L.O.)
Dinner 18:00~21:00(L.O.)
定休日:月