ずいぶん以前に、ミニマリアが、Devon Honey Cake デボンハニーケーキを焼きました^^
北野佐久子さんの*イギリスのお菓子Ⅱ*のレシピです。
全く飾り気のない、イギリスの焼き菓子らしいデボンハニーケーキ。
起源は古く、まだお砂糖のなかったギリシャ時代。
かのピタゴラスも弟子達にはちみつを健康とながいきを助けるものとして勧めたそうです♪
そして、ローマ時代にイギリスに伝わりました。
ブリタニアに遠征したローマ兵達が伝えたのかしらと想像は膨らみます。
きっと、シーザーもいただいたにちがいありません。
そうなるとアント二ウスやクレオパトラも。。。^-^
マリアパパは今、ラテン語とギリシャ語のお勉強中なので、このケーキの美味しさは格別のようでした。
ルカもお代わりしながら*このケーキ、旨いなー。*
初めてのレシピに、少し自信なさげだったミニマリアもニコニコです♡
ハチミツの豊かなまろやかさがお紅茶と引き立てあって優しく広がる美味しさ。
日曜日のお茶の時間にピッタリのDevon Honey Cakeです。。。.゚。*・。♡
雨の晴れ間。。。
小さなハチたちが忙しく花から花へ飛び交っています。
遥か昔。。。イギリスの何処までも続く丘陵地の向こうに落ちていく夕日を飽かず眺めていました。
刻々と変っていく黄金の光りの海。。。20歳の夏は始まったばかりでした。。。.゚。*・。♡
人生は素晴しい。。。どんなに辛いことや苦難の時が訪れようと、生き抜くに値する素晴しい物です。
あの夢のような美しい一夏から20年以上が過ぎましたが、今家族に囲まれてマリアは心から感謝せずにはいられないのです。
今ここに生きていること。。。
生かされていることの不思議。。。
あらあら、哲学者もお気に入りだったケーキの美味しさに、想いに翼がついて羽ばたいてしまいました。
ミニマリアに、*また焼いてね*と家族みんなでリクエストしたあたたかな午後。。。.゚。*・。♡
UK-Japan 2008 WEBサイトに記事掲載!いただきました。お時間ありましたら、ごらんくださいね^^。。。・:*:・゚☆*†
UK-Japan 2008WEBサイト。。。・:*:・゚☆*†
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皆様、本当にありがとうございます☆感謝をこめて。。。・:*:・゚☆*†
「BW」