「
坐来 大分」は、東京銀座で、レストランを中心に大分県の産品の販売などを行う大分県フラッグショップです。
優しい梅の香に、故郷の豊後梅に思いをはせて..。.゚。*・。♡
その、坐来 大分 で、花豊会
由布院玉の湯 桑野和泉氏講演会を開催しました。。。。.゚。*・。♡
女学生のころの梅のつぼみのように可憐で清楚な面影を漂わせつつ、美しく花開いた笑顔*。。。。.゚。*・。♡
テーマ は *女性が地域に生きる*。。。。.゚。*・。♡
講演会の後は、和泉さんを囲んで、和やかな昼食会♪
ゆふいん焼酎 「 Yufuin N.Lat.33 」
ゆふいん映画祭や音楽祭が始まって33年目
北緯33度15分に位置する由布院温泉
33度のゆふいん焼酎
時代に添った お味を
毎年、2000本のみ大切に作り出していくことに託した夢。。。.゚。*・。♡
参加者の皆様に
湯布院ミストも、お土産にいただきました。。。.゚。*・。♡
大分の海と山の幸を生かした献立を梅原料理長が特別に.。.゚。*・。♡
吟味され大分の食材
美しい清流から生まれたお水やお米
そして由布岳や久住高原の自然に育まれた豊後牛
生産者の顔が見える滋味豊かな野菜達
カボス、乾しいたけ、味噌や醤油にいたるまで大分のこだわりのお味です。。。。.゚。*・。♡
前菜
ふくわらひ
茶台すし 春子椎茸 たけのこ ぜんまい 豊後牛
なずな人参 すり流し
野津 赤峰農場
造り
大分が誇る 平目
菜花 芥子浸し
豊後水道の平目は日本一のまろやかなお味
主肴
ふぐ唐揚げ
春菜サラダ
〆の逸品
平目の琉球とくろめのお茶漬け
香のもの
甘味
彩々
豊の香苺のブラマンジェ
つくりて と いただく方の 心を つなぐ
故郷と 東京を つなぐ
ひとと ひとの 微笑みを つなぐ
その場が ここにあって
夢を信じ 希望を語ること。。。。.゚。*・。♡
33年前 に 種をまかれた 由布院という町のちいさな夢は
ちいさな夢を慈しむ人々によって
33年の年月を経て 小さな奇跡となり
いつしか 沢山の恵みが溢れています。。。.゚。*・。♡
静かな祈りのうちに、今を精一杯生きること。。。
それは かならずや、美しい未来につながっていくのでしょう。。。.゚。*・。♡