キラキラの7月の日射しのなか、お気に入りの恵比寿ガーデンプレイスの森に立つシャトーレストラン、
ガストロノミー ジョエル・ロブションにおでかけです☆。。。.゚。*・。♡
幸せな気分でエントランスを抜け☆。。。.゚。*・。♡
ドキドキで階段を上り☆。。。.゚。*・。♡
Rouge Barで待ち合わせしたのは☆。。。.゚。*・。♡
同じ九州の出身で、以前からとてもお会いしたかった
gudigudiさんと☆。。。.゚。*・。♡
アートな奥様
samanthaさん☆。。。.゚。*・。♡
ゴールドに包まれた豪華でエレガントな雰囲気のメインダイニングへ☆。。。.゚。*・。♡
バカラのシャンデリアがお出迎えです☆。。。.゚。*・。♡
壁面に埋め込まれているのはスワロフスキーのクリスタル☆。。。.゚。*
素晴らしい出会いに感謝して、シャンパンで乾杯です☆。。。.゚。*・。♡
フォアグラのフラン 赤ワインのソース さくらんぼのコンポート☆。。。.゚。*・。♡
最初に供されるプチバゲットはスペシャリテ☆。。。.゚。*・。♡
ワゴンでサービスされる沢山のパン☆。。。.゚。*・。♡
真ダコのコンフィと赤ピーマンローストテリーヌ☆。。。.゚。*・。♡
青森産帆立貝 自家製パンを付けカリッと焼きトマトのベルジュテソースと共に☆。。。.゚。*・。♡
銚子産的鯛 シトロンコンフィをピケし、しっとりポワレ キャビアドオーベルジーヌとコリアンダーの香るスパイシーなオイルで☆。。。.゚。*・。♡
オーストラリア産仔羊 マジョラムとコンテチーズをまといロティし旬の緑色野菜と一緒に☆。。。.゚。*・。♡
自家製塩漬豚バラ肉 柔らかくブレゼしてからロースト
ゴルゴンゾーラ風味のポレンタと赤キャベツのサラダを乗せて☆。。。.゚。*・。♡
カフェグラニテにしアマレットと合わせて☆。。。.゚。*・。♡
パンプルムースとオリーブオイルのクレーム合わせ、金木犀の香りとフレッシュなミントのソルベを添えて☆。。。.゚。*・。♡
ローズのお紅茶とココナッツのアイスクリーム☆
小さなお星様が散りばめられて七夕様にピッタリなデザートです。。。.゚。*・。♡
楽しい時間は、ふわふわと過ぎて。。。気がついたら16時を遙かにまわっていました♪
お口直しに、と出してくださったキャンディーには*MERCI*の文字が♪
こちらは、バルセロナのキャンディ屋さん
papabubble のもの♡
数年前、スペインのお土産にいただいてからお気に入りの可愛らしい飴ちゃんですが、アニバーサリーにイニシャルなど様々なオーダーも受けて下さるんですよ☆。。。.゚。*・。♡
支配人さんから、うれしいおみやげも頂戴しました。
「ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション」の、クルミとレーズンのカンパーニュ。
嬉しいプレゼント。。。ごちそうさまでした☆。。。.゚。*・。♡
ほんわか、おしゃべりしているうちに、いつの間にやら今回のお食事会は九州人会となったのでした♪
名称は変更予定有りなのですが只今会員募集中です。
♡不定期会合…有り
♡入会資格…九州人に限らず。 海を越え、山を越え、言語の違いも乗り越えて、インターネットの世界はワールドワイド♪♡
チャリティーも含め、なにか楽しいことが出来たらいいなと思っています♪
どうぞよろしくお願い致します☆。。。.゚。*・。♡
シャトーレストラン ジョエル・ロブション Joel Robuchon
〒153-0062 東京都目黒区三田1-13-1 恵比寿ガーデンプレイス内
アクセス
JR恵比寿駅 東口 徒歩5分
TEL
03-5424-1338 (受付 10時~23時) FAX
03-5424-1339
営業時間
ランチ 11:30~14:30(L.O.)
ティー 14:30~17:00
ディナー 18:00~22:00(L.O.)
定休日
不定休 (恵比寿ガーデンプレイスに準ずる)